日常囤基础食材

日常囤基础食材的做法
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日常囤基础食材的食材和调料

鸡蛋
鸡蛋

日常囤基础食材的做法步骤

  1. 第1步.

    主食类: 1.杂粮饭团 2.红豆泥:500g红豆泡一晚,加超过一节手指头的水,高压锅——红豆过滤掉水,加50g左右桂花糖,没加油,所以不粘锅持续翻炒,糖不会太甜腻,有点甜度,自由调整——不用炒太干,之后放凉还会继续变干 3.芋泥:芋头500-700g,紫薯100g左右,蒸熟,加500ml牛奶,糖70g左右,小火慢慢熬,牛奶充分吸收,边用压泥器压碎。

  2. 第2步.

    蛋白类: 1.鸡胸肉丸 2.里脊肉 3.牛肉 3.金枪鱼

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