粗粮菜团

粗粮菜团的做法
5人浏览0人收藏
收藏

粗粮菜团的做法说明

好吃不解释~我怎么觉得我吃完三个就来吃撑肚皮了哈 !!补充膳食纤维 增加饱腹感
而且也挺容易上手
我做了九个菜团的量……
我是饭团妈 持续更新中!
我的微信♥︎zq15851453686
谢谢大家的支持跟点赞
小贴士记得看哦。

粗粮菜团的食材和调料

玉米2大勺(40g)
菠菜韭菜5颗
胡萝卜🥕1/4根
粉丝一小把
鸡蛋2个
虾皮30g
调料部分
六月鲜(生抽)2小勺(10g)
耗油1勺(5g)
食盐虾米有咸味我没放

粗粮菜团的做法步骤

  1. 第1步.粗粮菜团的做法步骤 第1步

    粉丝浸泡变软后切碎 哈哈记得切小段一些2cm

  2. 第2步.粗粮菜团的做法步骤 第2步

    菠菜洗净焯水放凉后切碎

  3. 第3步.粗粮菜团的做法步骤 第3步

    锅中放入一点点油 鸡蛋打散后炒成蛋花

  4. 第4步.粗粮菜团的做法步骤 第4步

    胡萝卜🥕也切成小丁

  5. 第5步.粗粮菜团的做法步骤 第5步

    将四种食材混合放入碗中。加入六月鲜 耗油 因为虾米本身就比较咸,所以我没有放盐。

  6. 第6步.粗粮菜团的做法步骤 第6步

    再加入两大勺玉米淀粉,搅拌均匀。

  7. 第7步.粗粮菜团的做法步骤 第7步

    将馅料裹成圆分享两个小技巧1.借力保鲜膜 像一个方向捏圆后取出 裹上一层玉米淀粉 玉米淀粉外层再沾水一下 再裹一层(可以多裹几次)2.如果粘的不成型 容易散就再一些玉米粉 搅拌均匀后放个几分钟再捏 搓的时候粘点水这样的团子更加好裹面粉

  8. 第8步.粗粮菜团的做法步骤 第8步

    哈哈 你们一定要记住粉丝剪短一些 我后来修了一下

  9. 第9步.粗粮菜团的做法步骤 第9步

    有几个没有粘好的 可以再次用保鲜膜裹上一下 蒸个10分钟的时候再取掉 这样不会散开的

  10. 第10步.粗粮菜团的做法步骤 第10步

    蒸个20分钟够了哈

  11. 第11步.粗粮菜团的做法步骤 第11步

    美味低卡 好吃又营养

  12. 第12步.粗粮菜团的做法步骤 第12步

    饱腹感挺强的😂

小贴士

1.搓圆子的时候可以借力保鲜膜(当然玉米粉也可以放保鲜膜上裹) 可以借力万能水
2.里面的配菜可以自己搭配(我还喜欢吃木耳之类的)
3.就选择用玉米淀粉哈,喜欢多裹几层的也可以 但三层够了哈哈哈
4.谢谢大家的支持跟点赞
欢迎大家一起来粉丝群交流学习♥︎zq15851453686

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页