芒果西米露

芒果西米露的做法
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芒果西米露的食材和调料

西米50克
牛奶250毫升
芒果1个
细漏网1个

芒果西米露的做法步骤

  1. 第1步.芒果西米露的做法步骤 第1步

    用锅烧水,烧开后,加入西米,煮10分钟左右,煮的时候要搅动,防止西米黏锅。然后关火,闷一会,直到西米呈透明。

  2. 第2步.芒果西米露的做法步骤 第2步

    切芒果,好的芒果留最后点缀用,不好看的就榨汁用。

  3. 第3步.芒果西米露的做法步骤 第3步

    料理机中,加入1盒牛奶,250毫升的那种,加入刚才切好的一部分芒果,搅拌均匀,成粘稠状!

  4. 第4步.芒果西米露的做法步骤 第4步

    在杯底放西米,然后放榨好的混合物,最后加上芒果丁,即可!

小贴士

1.西米闷好后,用凉水冲,要不会黏在一起!我用的是小西米,所以漏网用的是细的,孔很小的那种。如果用大西米可以自己调整煮的时间和漏网的大小。

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