紫薯糯米粑、铁棍淮山糯米粑

紫薯糯米粑、铁棍淮山糯米粑的做法步骤

1. 第1步.

   铁棍淮山两根切片

2. 第2步.

   紫薯两个切块

3. 第3步.

   准备月饼模具

4. 第4步.

   选了花好月圆花色模片

5. 第5步.

   双层锅蒸紫薯、淮山

6. 第6步.

   蒸好的紫薯

7. 第7步.

   紫薯压成泥

8. 第8步.

   取一半紫薯泥加125克水磨糯米粉、鸡蛋一个，水少许揉光滑。紫薯本身有甜味，所以没加蜂蜜。（另一半紫薯泥加面粉鸡蛋酵母粉发酵做馒头）

9. 第9步.

   用月饼模具做造型。

10. 第10步.

    山药压成泥，取一半加125克糯米粉、鸡蛋一个、蜂蜜20克、水少许揉光滑。（另一半加鸡蛋面粉蜂蜜酵母粉做成了山药馒头。）

11. 第11步.

    用月饼模具做造型。

12. 第12步.

    蒸熟出锅。紫薯糯米粑。

13. 第13步.

    蒸熟出锅。山药糯米粑

14. 第14步.

    装保鲜盒放冰箱明天吃。