应该写在秋冬时节的单子，夏日大家会更偏爱冻啤酒的清凉。煮上一锅，既没有了啤酒原有的气胀感，酒精度也在煮沸过程中挥发，让不胜酒力的小伙伴也能喝上两杯。既暖身暖胃，又能小酌怡情。配火锅配羊肉汤配烧烤等等，都是良品。
大枣枸杞提前用水泡洗一下，大枣撕成小块。干桂圆取一些去核后撕成小块。冰糖最好用这种大块的黄冰糖。
啤酒倒入无油无水的锅中，加入准备好的大枣枸杞桂圆干冰糖，煮沸几分钟。最后加入醪糟再煮一两分钟就可关火啦。
关火后的样子，有些材料都沉下去了。
煮啤酒喝了，杯底的材料也别浪费啊，一起吃掉吧。
秋冬里，在家准备一顿自制火锅。
配上煮啤酒🍺，巴适！