详解四角肉粽子包法

详解四角肉粽子包法的做法步骤

1. 第1步.

   江米秤好

2. 第2步.

   冷水冷藏浸泡36小时以上

3. 第3步.

   五花肉用酱油，盐，五香粉，鸡精拌匀

4. 第4步.

   盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上

5. 第5步.

   粽叶开水下锅煮五分钟

6. 第6步.

   捞出来清洗干净

7. 第7步.

   拿两片叶子，从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度

8. 第8步.

   然后在对折

9. 第9步.

   然后掀开一个边，一个粽子模型就做好了

10. 第10步.

    放几粒花生米

11. 第11步.

    一勺江米

12. 第12步.

    夹一块肉放进去

13. 第13步.

    在放入适量的江米

14. 第14步.

    然后把长出来的粽子叶折过来

15. 第15步.

    两侧用手压紧

16. 第16步.

    多出来的叶子根部折过来

17. 第17步.

    拿棉线帮好

18. 第18步.

    冷水下锅，水沫过粽子，高压锅煮40分钟

19. 第19步.

    出锅

20. 第20步.

    有食欲吧