
这道菜简单快手 集颜值和美味为一体 蛋白质和蔬菜都有了 另外搭配个碳水 一份减脂餐就成了

虾仁洗净去虾线 先煮好备用

准备食材如图↑

切片(切丁也可 但不易熟 这是个快手菜 切片大大缩短烹饪时间)

锅内刷油 有油光但不流动

先倒入胡萝卜 煸炒约一分钟

加小半碟子水 炒到水干便进入下一步

加入虾仁 黄瓜 煸炒约半分钟

加水或料酒(照片上是水 后来考虑料酒去点腥味 又加点料酒)

撒盐 撒胡椒粉

看(●◡●)ノ 就是木铲子上那么一点点醋 点到菜边缘的锅上 翻炒或颠锅 香味就出来了

最后撒小葱 然后出锅装盘↑↑

碳水:杂粮饭 蛋白质:虾仁 蔬菜:黄瓜 胡萝卜 如图↑↑只需再搭配一份杂粮饭就可以享用减脂餐啦
这道菜老少皆宜 少油少盐 健康美味~