红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切

红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法
7人浏览0人收藏
收藏

红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法说明

我对华夫饼松饼pancake 这类
真的是无比热爱
不过按道理来说她们都是蛋糕的口感
这个是酵母版面包口感哦
这次本来想做全麦无油无糖的
结果做着做着做跑偏了
但是这个也是少油少糖!!
不要担心胖


先跟着我做吧
下次我在做无油无糖那种
也不一定非用红豆 馅料你随意

红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的食材和调料

鸡蛋1个
没有味道的油15克
细砂糖10克
高筋面粉200克
酵母3克
60克
红豆适量

红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤

  1. 第1步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第1步

    先把它们和成一个光滑的面团 进行发酵第一次

  2. 第2步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第2步

    膨胀到两倍大 无回缩 发酵完成

  3. 第3步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第3步

    然后拿出来滚压排气 分割成25g一个的小团子 我这边是分割成了14个 用保鲜膜包上 醒发10-15min

  4. 第4步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第4步

    然后拿出来一个小团子 滚圆 包红豆馅(也不要放太多太多)收口一定要封好冲下!!!切记!(红豆馅我也是自己做的)

  5. 第5步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第5步

    在进行发酵到两倍大

  6. 第6步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第6步

    模具预热 微微刷油方便上色 把华夫放入模具里面

  7. 第7步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第7步

    我是这个机器哦 上次做蛋卷的

  8. 第8步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第8步

    变身

  9. 第9步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第9步

    一定要变成金黄色和焦黄色

  10. 第10步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第10步

  11. 第11步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第11步

    拿出来放凉 手机先吃哦

  12. 第12步.红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法步骤 第12步

    在等发酵的时候 用我的松下面包机p1001做了一个法式软吐司 真的全程没有操心过 ~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页