
一直不爱做酱,熬制的过程,会溅的到处都是,收拾起来太麻烦。小美真的完美解决了这个问题。第一次实践,完美征服全家人的胃

准备好牛里脊,香菇

准备打碎

两个两秒的效果。简直不要太赞!没有的小美,可以直接买馅或者手切。

速度5,十秒种,搅碎香菇。手切也可以。

葱姜蒜加辣椒,速度五,十秒打碎。手切同样可以替代。

加入100克油。倒入牛肉、香菇。和其他所有调料。20分钟,100度,V档。陪娃读书时间一切就OK了!如果没有小美,就要守着锅,慢慢熬,开锅以后最小火,一个方向搅拌。手熬酱的时候,不能让孩子做。粘稠以后会鼓泡崩溅,温度很高,有烫伤风险。小火和不停搅拌会缓解这个问题,但不能完全避免。家里一定常备一瓶獾子油,绝对是厨房救助神器。

可以品尝啦……
吃是需求,做是兴趣,安全才是第一位。熬酱有风险,制作需谨慎。