3月去埃及的时候买了很多洛神花回来。很喜欢它靓丽的色泽和酸酸的口感。于是想试着做甜品。一次根据容器体积可以做3-4份。
洛神花泡茶。这样1升的壶半壶就够做了。
将吉利丁粉加入一勺冷水融开，加入洛神花茶搅拌。如果茶冷却了请边加热边搅拌，不要太烫，温热就可以。选择自己的甜味剂，代糖可以用4包。想念零食果冻的可以加几粒野莓口味的代糖糖果。如果想运动后食用可以加入图中这样的蛋白饮料粉末，我家是pink lemonade味道。和洛神花颜色不冲突。
做完等到完全冷却后放入冰箱冷藏。添加了蔓越莓干和野莓味糖果的会像我这样看着有点混浊。
耐心等待就有的吃啦。里面的蔓越莓干和野莓味让口感不那么单一。
吉利丁粉一定要先用一点冷水融开。不然可能会失败。喜欢甜食的代糖可以多加，甜品还是要甜才好吃。洛神花又名玫瑰茄，含有大量维他命C，可以很好抗氧化。减肥的功效就因人而异了。