丝瓜虾仁

丝瓜虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   把虾去皮，挑出背线和腹线，背部划开，放入2勺料酒腌制10分钟，烧开水罩一下，变色捞出

2. 第2步.

   丝瓜去皮，切段

3. 第3步.

   锅中放少许植物油，葱末爆锅，放入丝瓜，翻炒至变软，下入准备好的虾，翻炒3分钟，放入少许盐，1勺蚝油，出锅装盘

4. 第4步.

   配一碗营养粥，一顿完美的晚餐就解决啦，一定要用鲜虾，比虾仁口感好太多了！