牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
把黄瓜切丝，备用。
取蛋黄，放入酱油中，进冰箱里，冷藏2小时，待酱油渗入蛋黄，使蛋黄凝结即可。
把蛋黄放入米饭中，摆上醒开的（牛佤）冻干松茸菌，加入黄瓜，添入适量酱油，搅拌后即可享用。
1、由于是生食蛋黄，建议使用无菌鸡蛋作为食材。2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以凉拌食用。
