
一觉睡醒,只想再睡个回笼觉,突然想起,我还没有做饭呢!!!

准备好一根干净的茄子,放在垫了锡箔纸的盘子上

刷上一层油,放进预热到220度的烤箱,烤十分钟

大蒜切末,放进装油的小碟子中,放适量花椒粉,2勺量的生抽和香醋,搅拌备用

烤了十分钟拿出来刷一次料汁,放回去,再烤十分钟

烤完以后茄子要扁下去的那种

把茄子划开,均匀的刷上料汁,因为我要带到公司做午饭吃的,吃的时候会用微波炉,所以没有放回去再叮一分钟。如果立马吃,就需要再叮一两分钟。
这道菜太简单了,貌似不需要提醒什么了吧。。。欢迎留言,看看大家有啥懒人菜