超可爱小黄人鸡蛋寿司便当

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法
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超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法说明

在微博上搜索到@梅子姐的食光日记 里日本主妇制作小黄人亲子寿司的一段视频。昨日为了小朋友春游小试牛刀,未来得及记录全程,所以按此截图作为参考,方便以后再次制作。

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的食材和调料

盐 若干
鸡蛋3个
海苔一片
百吉福芝士片一片

超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤

  1. 第1步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第1步

    三个鸡蛋加入少许淀粉和盐。

  2. 第2步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第2步

    利用锅具卷出厚蛋烧。

  3. 第3步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第3步

    用竹帘像卷寿司一样再卷一下,保持紧密度。

  4. 第4步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第4步

    用刀切成小卷。

  5. 第5步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第5步

    这里一步,我把下面的白饭团改成了自制的手卷寿司,这样双层咬下去口感更丰富。

  6. 第6步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第6步

    用剪刀在海苔上小心地剪出眼睛的轮廓。

  7. 第7步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第7步

    用压花器在海苔上压出眼珠子和各种表情备用,用模具在芝士片上压出圆形白色眼白部分备用。

  8. 第8步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第8步

    耐心地用镊子一个个陆续粘贴上去。此处可随意发挥。

  9. 第9步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第9步

    用牙签蘸上番茄酱画出可爱腮红。

  10. 第10步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第10步

    可爱的小黄人新鲜出炉!

  11. 第11步.超可爱小黄人鸡蛋寿司便当的做法步骤 第11步

    这次制作的大功臣,tb购买的给力压花器。

小贴士

1.我把第二层的白米饭团改成自制的手卷寿司。这样加上第一层的蛋皮,入口料多而美味。
2.各种萌表情还是借助模具完成比较省力,不然绝对是一个痛苦的过程。

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