简单快手的牛肉烧麦

简单快手的牛肉烧麦的做法
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简单快手的牛肉烧麦的做法说明

在下厨房找了烧麦菜谱,配料略多,嫌麻烦简化了配料及步骤,没想到很好吃,分享给大家。
买现成的饺子皮,全程半小时就能把好吃的烧麦吃进嘴里,棒棒哒!

简单快手的牛肉烧麦的食材和调料

牛肋条馅半斤
饺子皮二十张
适量
适量
耗油一勺
一茶匙
胡椒粉一茶匙
香油半勺
少许
少许

简单快手的牛肉烧麦的做法步骤

  1. 第1步.简单快手的牛肉烧麦的做法步骤 第1步

    牛肋条馅加葱末和姜末,加一汤匙耗油,一茶匙白胡椒粉,一茶匙盐,少许鸡精,搅拌均匀 加入半汤匙香油,少许水,一个方向搅拌开

  2. 第2步.简单快手的牛肉烧麦的做法步骤 第2步

    将买现成的饺子皮擀薄,如图片中大小即可

  3. 第3步.简单快手的牛肉烧麦的做法步骤 第3步

    放入馅后随意捏褶,用大拇指和食指握成圈⭕使褶皱与馅分离

  4. 第4步.简单快手的牛肉烧麦的做法步骤 第4步

    大火烧开水,水开后上盖帘蒸(包好上盖帘前将盖帘擦少许油,防粘连),中火蒸15分钟,关火闷5分钟。

  5. 第5步.简单快手的牛肉烧麦的做法步骤 第5步

    蘸料调酱油、陈醋,加少许芥末,咬一口,唇齿留香

小贴士

注:教程中是两人饭量

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