打卤面套路

打卤面套路的做法步骤

1. 第1步.

   腌肉15分钟后炒八分熟，另起锅，放葱花炒蔬菜(视情况加半碗水)，焖一会儿，多加点盐，快好时将肉倒入，调匀放蒜片。

2. 第2步.

   开锅后下面条，拨拉拨拉，快溢锅时要倒点儿凉水，反复倒两次至三次凉水，熟了即可