鳗鱼面👉没有饭☕

鳗鱼面👉没有饭☕的做法
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鳗鱼面👉没有饭☕的做法说明

下雨了,特别感谢婆婆还冒雨为我上市,那我就自己倒腾倒腾下呗😝

鳗鱼面👉没有饭☕的食材和调料

鳗鱼半条
酱油2勺
蚝油2勺
少许
鸡蛋面1块

鳗鱼面👉没有饭☕的做法步骤

  1. 第1步.鳗鱼面👉没有饭☕的做法步骤 第1步

    这是市场现买片好肉的鳗鱼,拍蒜切姜片葱段撒点盐,再来淋点油,封上保鲜膜腌制中

  2. 第2步.鳗鱼面👉没有饭☕的做法步骤 第2步

    鸡蛋面只需煮开撩起备用(也可以是一碗大白米饭😏)开油锅爆炒鳗鱼片,迅速炒开呈上盘,重新下油炒蒜姜葱头,放入酱料(蚝油生抽糖)炒开后放入鳗鱼片,滴入老抽上色,好好进行一番爆炒,最后勾芡就👌

小贴士

新鲜鳗鱼切片爆炒会特别爽滑入味!

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