自制菠萝酱

自制菠萝酱的做法步骤

1. 第1步.

   两个新鲜菠萝，去皮切块，泡盐水

2. 第2步.

   把菠萝块放进料理机摇成果肉碎（我用的是手动料理机，低速运转，保留水果的营养）

3. 第3步.

   把菠萝碎和白糖倒进锅中翻炒至水分收干

4. 第4步.

   水分差不多收干，颜色变深就可以

5. 第5步.

   炒好的果酱放凉后装进玻璃瓶中，一般放冰箱可保存5-7天