辣白菜五花肉汤

辣白菜五花肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，五花肉切片，辣白菜切小块，粉丝冷水泡，葱切花，姜蒜切片

2. 第2步.

   热锅倒入菜籽油，六成热倒入五花肉，翻炒放入一边，假姜片蒜片，炒出香味

3. 第3步.

   加少许豆瓣酱炒出红油，和五花肉炒匀

4. 第4步.

   加入辣白菜炒匀，加少许料酒

5. 第5步.

   加入一碗水，有高汤更好

6. 第6步.

   圆白菜不容易熟，可以早点下锅煮

7. 第7步.

   等白菜煮的差不多后加入粉丝

8. 第8步.

   煮好了，撒上葱花出锅