牛肉大葱肉饼

牛肉大葱肉饼的做法
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牛肉大葱肉饼的食材和调料

牛肉一块
3根
适量
酱油适量
蚝油1勺
五香粉少量
2片
面粉适量
食用油适量

牛肉大葱肉饼的做法步骤

  1. 第1步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第1步

    牛肉剁成肉馅,葱、姜剁碎。

  2. 第2步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第2步

    肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。

  3. 第3步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第3步

    面粉用温水和成面团,醒十分钟。

  4. 第4步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第4步

    把面团擀成面片。

  5. 第5步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第5步

    面片上刷一层油。

  6. 第6步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第6步

    从一端卷起,卷成一条。

  7. 第7步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第7步

    揪成面剂子。

  8. 第8步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第8步

    压成片。

  9. 第9步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第9步

    放上牛肉馅。

  10. 第10步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第10步

    做成饼,平底锅刷油,放入锅中。

  11. 第11步.牛肉大葱肉饼的做法步骤 第11步

    两面烙制金黄即可。

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