毛毛虫面包

毛毛虫面包的做法步骤

1. 第1步.

   把材料混合后揉成一个光滑的面团，放入碗里，进行一发(只需出厚膜)

2. 第2步.

   发到二倍大，戳洞，洞口不塌不回缩就好了

3. 第3步.

   排气后分成几份，揉圆，静置5分钟

4. 第4步.

   取一份面团，用擀面仗擀成圆形，包入豆沙

5. 第5步.

   再擀成牛舌状，要轻柔点，别把表皮擀破皮了

6. 第6步.

   再用小刀在表皮划痕，注意别把底部划破了，两边也别划破

7. 第7步.

   把面团翻个面

8. 第8步.

   从左往右卷起来

9. 第9步.

   接口用手把它轻轻压紧

10. 第10步.

    放入烤盘，二发(可以把任意一端捏尖，更像毛毛虫)

11. 第11步.

    二发发到二倍大后，送入预热好的烤箱 180度15分钟

12. 第12步.

    (成品图)烘烤结束，移到晾网晾凉即可