芝士风味烤炸鸡胸肉

芝士风味烤炸鸡胸肉的做法
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芝士风味烤炸鸡胸肉的做法说明

喝啤酒配菜

芝士风味烤炸鸡胸肉的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
胸肉300g
A 白料酒1勺
A 蛋黄酱1勺
A 小麦1勺
A 芝士粉1勺
A 白砂1/3勺
A 盐,胡椒粉少量
面包糠适量
食油适量
欧芹,柠檬(参考)适量

芝士风味烤炸鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.芝士风味烤炸鸡胸肉的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉去皮,斜切成1cm幅片,再切成1,2cm条。

  2. 第2步.

    准备干净塑料袋。将步骤1切好鸡胸肉和A用料放入袋子里,拌均。等待10分以上。

  3. 第3步.

    准备盘子。将面包糠倒入盘里,鸡胸肉裹面包糠。

  4. 第4步.

    准备平底锅或小锅。将两张厨房纸放在碟子上。食油倒入锅里(不要太多,鸡肉能浸一点在油里就够了),点中火,等待2分钟。将鸡胸肉放入锅里,烤炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。灭火。

  5. 第5步.

    做好了。将鸡胸肉(欧芹和柠檬)装盘子就可以吃。

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