焗三文鱼头

焗三文鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼头洗干净，切好沥干水，放入料酒、姜片、盐腌10分钟

2. 第2步.

   准备一个砂锅或者是不沾锅的锅，我用的是砂锅，砂锅先放入洋葱、姜片、蒜头、葱段

3. 第3步.

   先调好酱汁，酱油2⃣️勺、蒸鱼豉油2勺、少量白糖拌匀

4. 第4步.

   开火，2分钟加入调好的酱汁，盖上盖子调中火烧8分钟

5. 第5步.

   最后再放入一些葱花再调大火一分钟，就可以了