红菇豆腐黄甲鱼汤

红菇豆腐黄甲鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜的黄甲鱼洗净切未断块，加姜葱盐料酒腌制一会，豆腐切块备好。红菇用水泡好切掉根部，备用。

2. 第2步.

   其中少拍一张照片，将黄甲鱼用厨房纸吸干水份，锅中加油，待油温升高后将鱼煎制金黄色，倒入烧开的热水，这样能煮出奶白的汤汁。后放入葱段和豆腐，大火煮几分钟转小火。

3. 第3步.

   放入红菇。

4. 第4步.

   最后煮二十分钟起锅前撒葱和芹菜添加绿色点缀。

5. 第5步.

   美味的黄甲鱼汤就完成啦！✌️