海陆饺

海陆饺的做法
5人浏览0人收藏
收藏

海陆饺的做法说明

饺子真的是一个很好的食物
能将各类食物结合在一起蹦出新滋味😄

海陆饺的食材和调料

面皮(桔色皮)9克/份
中筋面粉150克
50克
胡萝卜汁25克
面皮(綠色皮)2克/份
中筋面粉75克
25克
蔬菜汁13克
饺子馅9-10克/份
豬绞肉180克
虾仁120克
花椒20克
50克
芹菜50克
蚝油30克
醬油20克
芝麻10克
少许
五香粉少许
白胡椒粉少许

海陆饺的做法步骤

  1. 第1步.海陆饺的做法步骤 第1步

    将蔬菜切碎备用

  2. 第2步.海陆饺的做法步骤 第2步

    量猪肉

  3. 第3步.海陆饺的做法步骤 第3步

    倒入葱花

  4. 第4步.海陆饺的做法步骤 第4步

    倒入芹菜

  5. 第5步.海陆饺的做法步骤 第5步

    加蚝油

  6. 第6步.海陆饺的做法步骤 第6步

    加酱油

  7. 第7步.海陆饺的做法步骤 第7步

    加芝麻油拌勻 再加上盐 五香粉 白胡椒粉

  8. 第8步.海陆饺的做法步骤 第8步

    将切好小丁的虾仁倒入並拌勻备用

  9. 第9步.海陆饺的做法步骤 第9步

    将胡萝卜和蔬菜打成汁

  10. 第10步.海陆饺的做法步骤 第10步

    做2种颜色面皮。 先做胡萝卜皮 : 将热水倒入面粉內搅拌后再加入打好的胡萝卜汁搅拌—〉揉面 (綠皮一样做法)

  11. 第11步.海陆饺的做法步骤 第11步

    揉好面团将胡萝卜面团取9克 蔬菜面团2克 按压成圆形

  12. 第12步.海陆饺的做法步骤 第12步

    綠色放上面 用桿面棍桿薄后放入调好的饺子馅 折柳叶型或ㄧ般饺子形狀都行

小贴士

加热水的面皮适合做煎饺或蒸饺唷

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页