
高蛋白,低脂肪,健康开胃营养减肥简易食谱,爱吃又爱健康的您千万别错过。
夏天快到,这一味番茄龙利鱼既开胃,又有营养,高蛋白,低脂肪,浓浓番茄汤,加上嫩滑鱼肉,适合大人小孩,更适合爱美爱健康爱吃的您。

龙利鱼切小块

番茄需要脱皮,先用小刀划十字

番茄划面朝下,泡水时更好脱皮番茄划面朝下,泡水时更好脱皮

金针菇切走末端

娃娃菜叶中间切开

鲜豆腐皮切成条

平菇手撕成小块

番茄泡好把皮撕开

番茄切小块,煮时更容易出汁

中火开锅,锅热后下1茶匙油

番茄下锅炒5分钟左右至番茄出汁

加入400亳升水煮5分钟

加入番茄酱和生抽再煮5分钟

番茄汁煮好后,放入金针菇、豆腐皮

放入平菇、娃娃菜和龙利鱼

上盖,再煮15分钟

加入白糖,再煮2分钟出锅

上盘时,先放疏菜再放鱼,最后把汁淋上

浓浓番茄味的龙利鱼就完成了
1/鱼块不要切得太小
2/煮鱼时最好不要翻炒,这样鱼会容易碎