宝宝辅食奶香红枣米糕

宝宝辅食奶香红枣米糕的做法
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宝宝辅食奶香红枣米糕的做法说明

大米还可以这么吃 软糯香甜

宝宝辅食奶香红枣米糕的食材和调料

奶粉溶液/牛奶120g
面粉160克
大米100g
酵母3克

宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第1步

    准备原材料

  2. 第2步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第2步

    大米浸泡一晚(至少4小时)滤干水分加入冲好的奶粉(或牛奶)

  3. 第3步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第3步

    用搅拌棒打成米浆

  4. 第4步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第4步

    米浆内加入3g酵母,拌入适量(大约160g面粉)

  5. 第5步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第5步

    揉成面团后盖盖子放置温暖处发酵1小时(此处是放入预热过的蒸锅中)

  6. 第6步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第6步

    发酵好的面团多揉几次做好排气,揉成光滑面团后擀成1cm厚的面片

  7. 第7步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第7步

    切成如图小块

  8. 第8步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第8步

    蒸15分钟后再闷5分钟开盖不回缩

  9. 第9步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第9步

    出锅啦!

  10. 第10步.宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤 第10步

    小宝宝消化不了枣皮 做了一锅不加枣的也很好吃哦!

小贴士

⚠️要确认宝宝对所有食材不过敏哦!建议咀嚼能力较强的12个月以上宝宝食用。

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