教你做比炸肉丸还要好吃的炸肉包虾!继上次做的金丝炸虾,这次做了肉包虾!其实大家在家做可以不包面包糠,个人感觉不包面包糠比包面包糠的更好吃一定要趁热吃,刚炸出来的时候是最好吃的!而且这道菜必须是硬菜!小孩大人都爱吃!做起来也很简单!
猪肉糜加葱姜香菜香菇,蚝油一大勺、生抽、料酒各两大勺,盐、白胡椒粉适量。顺时针搅拌均匀
虾剥皮留最后一节,腹部斜切4刀,撒上少量盐和黑胡椒腌制10分钟
把虾包在肉团里
先过淀粉
然后鸡蛋液
最后面包糠
油温在七八成热下锅开小火炸8-10分钟
完成,开吃