2019泡椒竹笋

2019泡椒竹笋的做法
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2019泡椒竹笋的做法说明

4.19日 每年这个季节都会上山采摘一些笋 用来泡椒 这样可以一直保持 想吃随时可以拿出来吃 前几天刷厨房 看见发贴的很少 所以就打算发个贴上来 供大家参考

2019泡椒竹笋的食材和调料

泡椒2个
小米椒5个
盐50
白醋10

2019泡椒竹笋的做法步骤

  1. 第1步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第1步

    新鲜的笋现摘的

  2. 第2步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第2步

    新鲜看得见

  3. 第3步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第3步

    速度处理扒开表面

  4. 第4步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第4步

    这张由于没有拍照视频截图的 现在笋非常嫩只要把表面一层剥掉就行 里面没有的笋皮是可以吃的 而且非常嫩

  5. 第5步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第5步

    准备下锅焯水

  6. 第6步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第6步

    木材起火

  7. 第7步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第7步

    烧烤后倒入锅中 再次水开后 会听见啪啦啪啦声音 3-5分钟即可 不建议煮时间太长

  8. 第8步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第8步

    在当地花6元买的 根据自己笋的量添加 只要全部寖泡到笋就可以

  9. 第9步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第9步

    这是下锅了 水不够可以提前把开水放凉 点放点盐 盐根据笋的量而添加 就如烧菜一样

  10. 第10步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第10步

    已经封装

  11. 第11步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第11步

    过一夜 打开

  12. 第12步.2019泡椒竹笋的做法步骤 第12步

    开干 脆 嫩 爽口 个人还是比较认可不错 这是第二次做了 第一次发作品 如果对你有用 还希望给点赞或者红星之类的 这样对我下次发作品更加有信心 谢谢观看

小贴士

记得要烧开 再放入笋 一定要冷却后 再腌制

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