开胃柿子糕 宝宝辅食食谱

开胃柿子糕 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西红柿300克、玉米淀粉50克、冰糖20克 操作时间：20分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   在淀粉中加入100克清水，搅匀备用。

3. 第3步.

   西红柿表面划十字口，用沸水烫2分钟。

4. 第4步.

   烫好后的西红柿去皮、切块。

5. 第5步.

   将西红柿块放入破壁机内，搅打细腻。 *料理机、料理棒等机器，也是可以的呀，只要能把食材处理细腻就可以了。

6. 第6步.

   搅打好的番茄汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖。 *如果家里没有冰糖，也可以替换成细砂糖，糖量要根据宝宝的口味适当增减哦。

7. 第7步.

   开中火，用铲子不断搅拌，熬至粘稠状态。 *记得要不断翻炒，否则容易糊底。

8. 第8步.

   模具刷油，底部铺一层油纸防粘。家里没有模具用玻璃碗也可以。

9. 第9步.

   将番茄汁倒入模具内，表面抹平。

10. 第10步.

    盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。

11. 第11步.

    去掉保鲜膜，给柿子糕脱模。

12. 第12步.

    切成小块，超级Q弹。 *由于小宝宝的肠胃功能并不完善，所以吃的时候一定要适量，不可食用太多。

13. 第13步.

    这个颜色，也太少女心了吧！ 宝宝用手抓着吃，保证爽口还不粘牙。晚上回家做一做，就用它来开启我们美好的盛夏吧！