香竽西米露

香竽西米露的做法
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香竽西米露的做法说明

女儿喜欢食这款甜品,但出于妈妈的顾虑“不太提倡经常吃外面的东西”,所以自己买些食材回来做,经济实惠,吃得更安全健康!

香竽西米露的食材和调料

西米100克
槟榔1个
炼乳/牛奶半罐/250ml
适量
适量

香竽西米露的做法步骤

  1. 第1步.香竽西米露的做法步骤 第1步

    准备好材料(西米、槟榔竽、炼乳、水、冰糖)

  2. 第2步.香竽西米露的做法步骤 第2步

    竽头削皮切丁(可切条/切块,个人喜好)

  3. 第3步.香竽西米露的做法步骤 第3步

    先把适量的水烧开,再放入西米,煮至剩余中间小白点,倒出盘中再用冷水浸泡。

  4. 第4步.香竽西米露的做法步骤 第4步

    锅中加入适量的水,加入香竽一起煮开,待香竽开始变软时,倒入浸泡的西米,再煮至香竽变得更软和西米变通透,再加入炼乳和冰糖。

  5. 第5步.香竽西米露的做法步骤 第5步

    香喷喷的香竽西米露完成了。

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