燕麦豌豆银耳羹

燕麦豌豆银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳和快熟燕麦分别用清水泡发。 快熟燕麦也可以用传统燕麦代替，需要浸泡和熬煮的时间更长一些。

2. 第2步.

   把泡发好的银耳沥干倒入汤锅中，加入300g清水。 如果买的银耳较难出胶，加水量就要相应增加，或者改为高压锅或炖盅熬煮。

3. 第3步.

   煮开后转中小火，熬煮至银耳出胶。

4. 第4步.

   再加入燕麦，继续煮约10分钟。

5. 第5步.

   出锅后放至温热。

6. 第6步.

   把10g豌豆放入开水中煮约8分钟至熟透。

7. 第7步.

   稍稍放凉后，剥去外衣。 如果宝宝年龄较大咀嚼吞咽能力较好，可以省略这一步。

8. 第8步.

   把银耳燕麦糊和豌豆粒一起倒入料理机中。

9. 第9步.

   搅打细腻后就可以开吃咯~