香糯玉米饼

香糯玉米饼的做法
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香糯玉米饼的食材和调料

糯米粉适量
普通面粉适量
玉米粒半根
适量
适量

香糯玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.香糯玉米饼的做法步骤 第1步

    将面粉,糯米粉1:1的比例(这个可以根据自己口味调整的,我想试试有点糯的口感)玉米粒,白糖倒在一起

  2. 第2步.香糯玉米饼的做法步骤 第2步

    用温热水搅拌均匀,湿一点的话饼饼子比较软,干的话就偏硬,我这个程度有些软糯的感觉

  3. 第3步.香糯玉米饼的做法步骤 第3步

    搅拌好的面团,用手做成小饼模,有些粘手,做的时候手上抹点油,平底锅不用放很多油,能沾到饼就行,小火煎,可以多翻两回,成品就是我这样啦…

小贴士

不爱吃糯的,可以将糯米粉的量减少,面团的干湿程度根据自己想要的口感调整,再就是做饼子的时候手上要抹油不然很粘手

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