(剩饭攻略)咖喱炒饭

(剩饭攻略)咖喱炒饭的做法
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(剩饭攻略)咖喱炒饭的做法说明

吃剩下的咖喱怎么办?当然是炒饭啦!
咖喱怎么做看我之前的菜谱呀

(剩饭攻略)咖喱炒饭的食材和调料

米饭2碗
剩下的咖喱1碗
鸡蛋2个
青菜2颗
1勺
胡椒粉1小勺

(剩饭攻略)咖喱炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀,青菜切碎备用,米饭盛出打散

  2. 第2步.

    热锅倒油,倒入蛋液,鸡蛋稍微成型时倒入米饭,翻炒均匀

  3. 第3步.

    加入之前剩下的咖喱,倒入一小勺水,加盖让咖喱融化后倒入葱花和胡椒粉,翻炒均匀,大火翻炒至水分减少,米饭也被咖喱包裹的状态,就可以出锅啦

小贴士

尽量大火翻炒,可是也要注意不粘锅哦

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