烩里脊

烩里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切条

2. 第2步.

   木耳温水泡发、西红柿、甘蓝、葱、蒜切好备用；鸡蛋面糊搅匀。

3. 第3步.

   锅加油烧热，里脊占鸡蛋糊渣至微金黄捞出备用

4. 第4步.

   另起锅油烧热⬇️花椒、葱、蒜炸锅、甘蓝翻炒变颜色、西红柿下锅略微翻炒加黑木耳和适量温开水煮、开锅加盐转小火炖20分钟，然后再加事先炸好的里脊，出锅前加醋，撒香菜。

5. 第5步.

   美味的烩里脊上桌了。