葱油芋艿——奶奶的味道

葱油芋艿——奶奶的味道的做法步骤

1. 第1步.

   芋艿洗净蒸熟。跟我一样对芋艿外皮敏感的，一定戴手套哦！芋艿蒸熟的标志:用筷子一插就透。

2. 第2步.

   小葱葱白留下，葱绿剪碎，备用

3. 第3步.

   熟芋艿切滚刀块备用

4. 第4步.

   锅中做热油，放入葱白煸出香味，然后葱白捞出丢弃

5. 第5步.

   紧接着放入芋艿翻炒，适当加水，适量的盐，翻炒均匀。

6. 第6步.

   最后撒入葱花即可。