大米饼

大米饼的做法步骤

1. 第1步.

   小美磅秤秤量300克大米

2. 第2步.

   大米洗净，加水浸泡5小时

3. 第3步.

   沥干浸泡后的大米，倒入主锅内，加温水100克，3分钟/速度10打磨成米浆

4. 第4步.

   音乐响起，加入鸡蛋、面粉、糖和酵母，1分钟/速度3搅拌均匀

5. 第5步.

   音乐响起，盖上主锅盖和量杯盖，静置半小时或一小时。

6. 第6步.

   煎锅刷油，倒入混合物

7. 第7步.

   煎至两面金黄

8. 第8步.

   松软香糯的大米饼完成