「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋

「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法
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「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法说明

四月不减肥,五月徒伤悲,五月再不减,六月该躺尸,为了更高效地减肥,当然在饮食上也有所改变!

but,身为一个宿舍狗,拥有被宿舍电压支配的恐惧………

好在拥有公用微波炉

春天来了(* ̄︶ ̄)

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【带节奏瞎吹】

本期「公共微波炉的春天」系列节目主角为巴沙鱼柳烘蛋

因为学校在天津市区地带,不方便买新鲜的好鱼,只能用超市的冷冻鱼柳【但是!!!】总比没有的好………(இωஇ )

本大仙是东南沿海人士,喜欢用最简单的方法来烹饪海鲜,这样更能感受到食材本身最真实的味道和口感

蒸蛋后盖上鱼柳,不加酱油可能会有腥味,所以建议加酱油去腥【瞎逼逼一句→还可以提鲜!!!】

「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的食材和调料

鸡蛋1个(可酌情增减)
适量(蛋液的两倍)
巴沙鱼柳1片
酱油/生抽适量

「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    巴沙鱼柳解冻,洗净备用

  2. 第2步.

    鸡蛋打散 加入蛋液体积两倍的凉白开 混合搅匀,静置到蛋液无气泡

  3. 第3步.

    将蛋液放至微波炉中加热2-3分钟(凝固蛋液)

  4. 第4步.「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法步骤 第4步

    摆放洗净的巴沙鱼片

  5. 第5步.「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法步骤 第5步

    加热2-3分钟至巴沙鱼片由透明变白

  6. 第6步.「公共微波炉的春天」-巴沙鱼柳烘蛋的做法步骤 第6步

    倒入适量的酱油或者生抽调味

小贴士

强烈建议加酱油或者生抽!!!
真的可以去腥!真的可以去腥!真的可以去腥!!!!!!!
真的可以提鲜!真的可以提鲜!真的可以提鲜!!!!!!!

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