卤鸭掌

卤鸭掌的做法步骤

1. 第1步.

   鸭掌洗净凉水下锅加入酒和生姜焯水。水开捞出，不用焯太久。

2. 第2步.

   所有香料下锅，加入适量生抽、老抽和盐，水煮开后下鸭掌。中小火慢慢煮半小时左右。汤汁收干即可。

3. 第3步.

   出锅。