烙饼 😄这是婆婆教我的.自从我学会了 婆婆已经不做了 因为我的技术已经超越了婆婆.所以家人朋友只爱吃我做的.方子分享给大家
400克中筋面粉
加230克水和匀
盖保鲜膜醒面30分钟
醒好后再次揉光滑 分成160克左右的四个面团
擀成椭圆形 撒适量盐
倒点油 来回折叠
卷起来
盘起来
擀成跟锅大小一样的圆饼
锅里预热倒入菜籽油 开始烙
中小火 盖盖子 可以随时打开看看情况的
烙至两面金黄就可以了
可以享用美食啦
保证好吃
小心操作别烫着哈