
一直很喜欢吃面条,然后我们这边呢兰溪牛肉面,还有雅畈牛肉面都很好吃,外面至少也要20一碗,而且只有几块牛肉,就自动动手在家烧,也很好吃啊。

菜市场牛肉买了大概30块钱,用生粉,酱油,黄酒抓捏一下

雪菜,小米椒,牛肉,葱,香菜,生姜大蒜,洋葱切好,随便切成什么样,自己想怎么切怎么切

锅里热油,把生姜大蒜洋葱,辣椒放进去炒香

倒入牛肉,翻炒

再加入雪菜,酱油,盐,料酒,炒香

烧面条,可以和炒牛肉一起。

锅里开水烧开放点盐,放入面条,煮开

马上捞出

锅里重新烧水,倒入面条,加点酱油,还有炒好的牛肉

出锅,加点葱,香菜。
其实也没有技巧,就是耐心,还有一颗热爱下厨房的心❤