酱香酸奶山药蒸糕

酱香酸奶山药蒸糕的做法
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酱香酸奶山药蒸糕的做法说明

用山药、红枣花生酱和宝宝们最爱的酸奶,做一道特别好吃的小糕点,闻起来香香的,咬上一口,超级软嫩,哇~不行了,要流口水了!

不仅好吃,做法也是超级简单,所有食材一搅、一蒸就搞定,新手麻麻也毫无压力呢!

适合月龄:10m+

酱香酸奶山药蒸糕的食材和调料

山药60g
酸奶80g
红枣花生适量
低筋面粉25g
鸡蛋1个(约50g)

酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤

  1. 第1步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第2步

    山药去皮切块。 »山药去皮后容易氧化,有多余的山药也要建议尽快食用。

  3. 第3步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第3步

    山药块放入辅食

  4. 第4步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第4步

    再倒入酸奶

  5. 第5步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第5步

    用料理机打成细腻的糊状

  6. 第6步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第6步

    山药酸奶糊中磕入鸡蛋

  7. 第7步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第7步

    放入适量的红枣花生酱

  8. 第8步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第8步

    倒入低筋面粉

  9. 第9步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第9步

    搅拌均匀

  10. 第10步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第10步

    模具中铺硅油纸。 »铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便,防止粘连

  11. 第11步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第11步

    倒入红枣花生山药酸奶鸡蛋糊

  12. 第12步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第12步

    放入蒸锅,盖上盖子。 »妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦,以免水汽滴落影响成型。

  13. 第13步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第13步

    中火蒸20分钟

  14. 第14步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第14步

    开盖拿出,冷却,倒扣脱模,撕去硅油纸

  15. 第15步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第15步

    切小块。 »妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。

  16. 第16步.酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤 第16步

    哇,完成咯~金黄的颜色,我忍不住先尝了一块,口感软软糯糯的,夹着红枣花生酱的酱香,实在太美味啦~~

小贴士

●如果没有硅油纸的话,妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~

●妈妈们可以将山药替换成宝宝喜欢的水果,比如橙子、香蕉等,都是非常好吃哒~

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