尖椒肉丝豆干

尖椒肉丝豆干的做法步骤

1. 第1步.

   豆干，尖椒，瘦肉切丝，我用的牛肉，猪肉牛肉都可以哟，备用

2. 第2步.

   姜，切丝，备用

3. 第3步.

   瘦肉加一勺生抽，少许老抽，我手抖倒多了😛😛😛，加入适量淀粉，腌制十分钟

4. 第4步.

   火太大，前面忘了拍。起锅，烧油，油开后加入一勺郫县豆瓣酱然后倒入肉丝(一定要油烧辣，炒的肉肉才好吃)，翻炒片刻，放尖椒，再炒一会会

5. 第5步.

   再炒一会会放入豆干，翻炒翻炒。放入盐，味精，即可出锅