简单好吃的面包(无黄油版)

简单好吃的面包(无黄油版)的做法步骤

1. 第1步.

   把除油和水外的材料依次放入碗中，水分多次加入

2. 第2步.

   边加水边搅拌至絮状

3. 第3步.

   用手搓揉至表面光滑，放入25克油，继续搓揉

4. 第4步.

   揉至出膜

5. 第5步.

   放入容器还上保鲜膜，发酵至两倍大，用手指戳入不会立刻回弹为宜

6. 第6步.

   取出搓揉，排气

7. 第7步.

   分成几个小剂子，盖保鲜膜，醒15分钟

8. 第8步.

   整形成自己喜欢的形状，发酵至1.5倍大，烤箱预热180度烤15分钟（依自己烤箱脾气为准）。