豆角肉丁焖饭

豆角肉丁焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   菜和肉都切丁

2. 第2步.

   米淘净

3. 第3步.

   锅里倒油烧热

4. 第4步.

   倒牛肉煸炒，炒至变色有点干

5. 第5步.

   加洋葱翻炒，调少许姜粉，一点点料酒

6. 第6步.

   加豆角翻炒片刻

7. 第7步.

   加一点点老抽，一点蚝油，翻炒

8. 第8步.

   加胡萝卜和香菇翻炒

9. 第9步.

   加开水没过菜，调少许鸡汁，丁点盐

10. 第10步.

    倒入淘好的米，翻炒均匀

11. 第11步.

    倒入电饭煲，铺匀

12. 第12步.

    蒸饭，10分钟开盖再翻一下，底部的米熟了上面的还有点夹生

13. 第13步.

    其实加了鸡汁蚝油都不用加盐