减脂 | 全麦紫薯南瓜包

减脂 | 全麦紫薯南瓜包的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切块放进蒸锅。

2. 第2步.

   南瓜去皮切块放入蒸锅

3. 第3步.

   蒸熟的紫薯捣成泥加入些许纯牛奶搅拌，备用。

4. 第4步.

   捣成泥备用。

5. 第5步.

   南瓜泥备用

6. 第6步.

   不烫手的温水里加入酵母，因为我做的是无糖的，所以没放白糖。

7. 第7步.

   25°以上温度，进行两次发酵。第一次发酵半小时，进行揉面，再发酵半小时，进行揉面，即可。

8. 第8步.

   一层紫薯泥，一层南瓜泥。包包子的手法，捏紧即可。

9. 第9步.

   上锅蒸之前。让包子自然发酵五分钟。再开火蒸。

10. 第10步.

    水开后蒸12分钟，不要立马揭盖，等个五分钟后再开锅盖。包子皮才不会塌。

11. 第11步.

    完成啦，超好吃。

12. 第12步.

    饱腹感很强，还低脂。