给纯小白的第一道菜白灼生菜

给纯小白的第一道菜白灼生菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材及调料：生菜、油、味极鲜酱油、盐

2. 第2步.

   锅中多放点水，水起泡烧开，加入一点点盐、再倒入两勺油

3. 第3步.

   水完全沸腾了，放入生抽，量多的话分两次放。

4. 第4步.

   生菜放入滚水用筷子快速搅拌翻转一下，三秒夹出出锅成盘

5. 第5步.

   生菜本身可以生吃，不需要焯熟，这样焯出来的生菜碧绿青脆

6. 第6步.

   装盘后，淋上味极鲜酱油，不要淋多，青菜宁淡别咸！

7. 第7步.

   一份碧绿清脆的白灼生菜一上桌首先就被光盘了