我家先生是个番薯控，每星期都要吃一回，有一回去朋友家餐廳試吃新菜式，吃過一種番薯甜點，那味道一流，連我這個不怎麼喜歡番薯的都念念不忘，回來試做了一回，可不得了了，那貨兩眼直放光🤩，居然三隔两天就催促我給他做😂，他說味道超超超贊😍😍😍😍
把番薯洗干淨放在烤盤上，我多烤了兩條給宝宝吃，放進烤箱，220度烤大約30分鐘的樣子差不多就熟透了
取出来放凉後，切对半，把肉都挖出來压碎，和黃油、蛋黃(留一点刷表面)、蜂蜜(留一点刷表面)混合拌匀，然後填進番薯皮里，表面刷上剩余的蛋黃液，然後放進烤箱烤到表面起焦就可以了，這步忘了拍🤪
表面刷上剩下的蜂蜜