香茅焗排骨

香茅焗排骨的做法
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香茅焗排骨的做法说明

朋友送我一棵泰国柠檬香茅,于是种在花盆,粗生易长,叶片既有香草味又似柠檬味,用来焗鸡翅、排骨、鱼…味道都好香

香茅焗排骨的食材和调料

香茅数根
数片
少许
肋排约500克
少量
家乐少量
盐焗料粉约10克
味极鲜酱油约1汤匙多
1个
芫茜适量

香茅焗排骨的做法步骤

  1. 第1步.香茅焗排骨的做法步骤 第1步

    洗干净香茅叶

  2. 第2步.香茅焗排骨的做法步骤 第2步

    先把排骨洗干净沥干水放入一点点盐、盐焗鸡料粉、家乐鸡粉、一点儿油伴匀腌制约7小时。烧热砂锅放一点点儿油涂抹砂锅,放入排骨炒至金黄

  3. 第3步.香茅焗排骨的做法步骤 第3步

    放入姜片和切碎的香茅叶,继续炒至八九成熟

  4. 第4步.香茅焗排骨的做法步骤 第4步

    放入洋葱和酱油翻炒几下加盖焗至全熟

  5. 第5步.香茅焗排骨的做法步骤 第5步

    最后撒上芫茜葱花即可

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