顿鲅鱼

顿鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   鱼洗干净，肠子取出。

3. 第3步.

   备料

4. 第4步.

   葱，姜取一半➕料酒，盐，酱油腌制15分钟

5. 第5步.

   腌制好备用。

6. 第6步.

   锅放油，葱姜蒜花椒大料辣椒爆锅，放酱油，鱼放里，小心翻炒，然后填水，闷着。40分钟，大伙收汤。

7. 第7步.

   香菜最后点缀